Für den Altdorfer Weihnachtsmarkt haben wir uns wieder an unseren Abfüller gestellt und eine Charge Flaschenbier abgefüllt. Dazu haben die Sorten, die nicht immer dabei sind, ein etwas überarbeitetes Etikett mit einem Stempelfeld bekommen. So sind wir flexibel und haben ansprechende Etiketten, auch wenn wir nur ein Fass abfüllen.
Spaß macht uns dieses Jahr besonders unser Weihnachtsbock mit einem schön komplexen Geschmacksprofil und einer schönen Verbindung am Gaumen.
Unser Pils mit Altdorfer Hopfen ist natürlich abhängig von unserer diesjährigen Ernte. Der Hopfen bringt eine ganz klassische Hopfennote hinein, wie man es von den edlen Landsorten kennt. Schön schlank mit einer ausgeprägten kräuterigen Hopfennote.
Endlich wieder Rotbier! Da haben wir uns besonders drauf gefreut, weil es einfach gut in diese Jahreszeit passt. Und ja, einige Mitglieder und Freunde finden, dass dies absolut Lieblingsbierpotential hat. Ausgeprägter, aber nicht süßer Malzkörper, nicht zu wenig Hopfen und ein Schaum mit karamelligem Anklang zum Reinlegen.
Fürs zweite Adventswochende kommt dann noch unser selbstgebrautes Helles dazu.
Probiert es, wir freuen uns auf euch!
Ich bin gestern durch Altdorf gefahren und hab zufällig Euer Schild am Ochsen gesehen. Würde gerne mal ehemals in Altdorf tätig als Bierliebhaber und Hausbrauer Eure Biere kosten und evtl. ein bisschen mitmachen. Wie komme ich an Euere Biere? Der Ochse ist ja geschlossen und dran steht auch nichts.
Bierige Grüße
Walter Geißler
0172 8227525